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Domina el Fuego

Módulo 1
Fundamentos del fuego
Todo lo que necesitas saber para Dominar el fuego. Desde los tipos de transmisión de calor, cómo controlarlo, cómo usarlo, y hasta los diferentes combustibles.
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Fundamentos del fuego
Todo lo que necesitas saber para Dominar el fuego. Desde los tipos de transmisión de calor, cómo controlarlo, cómo usarlo, y hasta los diferentes combustibles.
Módulo 2
Domina tu asador
Sin importar qué tipo o marca de asador tengas: con tapa, sin tapa, cerámico, de leña o carbón, en este módulo descubrirás cómo dominarlo a la perfección.
Módulo 3
Todo sobre la carne
Aprende todo sobre la calidad de la carne, las cualidades y características de los diferentes cortes, cómo lograr el término perfecto, y cómo sacar el máximo provecho a cada pieza.
Módulo 2
Todo sobre la carne
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Ahumado y BBQ
Más de 30 videos con técnicas y recetas para el ahumado perfecto. Desde cómo seleccionar la madera para ahumar, hasta cómo preparar Baby Back Ribs, Costillas de res, Brisket, Pulled Pork, y más.
Curso avanzado
Hamburguesas
El curso más completo. Cubre todas las técnicas necesarias para preparar las mejores hamburguesas de tu vida.Desde la selección de la carne, hasta recetas variadas que debes probar.
Curso avanzado
Cómo asar todos los cortes
Un curso en el que aprenderás las técnicas para asar todos los cortes de res y cerdo.
Curso avanzado
Elaboración de Salchichas Artesanales
Aprende las técnicas y recetas para elaborar salchichas 100% naturales, con los mejores ingredientes. Chorizo argentino, salchicha polaca, italiana, alemana, chorizo mexicano, y más.
Curso avanzado
Maduración en seco
Aprende todo sobre la maduración en seco, una técnica que dará a tus cortes un nuevo nivel de suavidad, sabor y carácter.
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Asado a la leña
Aprende todo para cocinar con leña y fuego vivo.
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"Nadie explica como lo hacen en Todo al Grill. Los cursos les van a dar las herramientas y conocimientos para hacer las recetas que gusten. El internet está lleno de recetas. Pero los tips y técnicas son el verdadero valor."

Ricardo Arzate

"Yo he ido a diferentes cursos de parrilleros, en 3 cursos he gastado alrededor de 4,000 pesos (200 USD), para 4 recetas por curso y a veces no sales de tus dudas, y yo en Todo al Grill Plus he aprendido mucho más que recetas."

Abraham Medina

"Me considero parrillero avanzado, pero definitivamente este curso ayuda a reafirmar y conocer diferentes técnicas y recetas."

Alejandro Gutiérrez R.
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